





Saisonale Frischprodukte
Milch, Rahm, Joghurt und Butter
mehrheitlich in Bioqualität
von der Mooser-Chäsi aus Istighofen
Emmentaler
von der Käserei Birwinken
Ziegenkäse
von Haffas Ziegenprodukte aus Andwil
Schafmilchjogurt und -käse
von der Leutenegger Schafkäsi in Schönholzerswilen
Freilandeier
von Lyon Romann aus Birwinken und Irmi Glauser vom Birkenhof aus Birwinken (Bio)
Brot, am Samstag Zopf und weitere Backwaren
vom Back-Team aus Birwinken
Torten und Patisserie
von Nici Hutterli aus Birwinken
Most
von Manuela Merk aus Pfyn
Gemüse
von Karin Klarer und Dölf Metzger aus Graltshausen
Weizenruchmehl (Probus, alte Sorte), Dinkel- und Roggenmehl
von Irmi Glauser vom Birkenhof aus Birwinken
Tiefgekühltes Fleisch
vom Schottischen Hochlandrind und vom Freiland-Säuli
von Tanjas Fleischlädeli aus Landschlacht;
vom Jungrind von Sämi Glauser aus Andeer;
Ziegen- und Lammfleisch von Irmi Glauser vom Birkenhof aus Birwinken
Glacé
von tomela Glacé aus Langrickenbach
Blumen
von Christine Ruchti aus Birwinken
Im Frühling haben wir jeweils auch Setzlinge von diversen Produzenten aus der Umgebung im Angebot.
Ausserdem haben wir immer wieder neue Produkte von Lieferanten, die nur zeitweise etwas anbieten.